"Merj nagyot álmodni, annak az ereje nélkül nem működik hosszú távon." A FIVOSZ 2014 „Jövő reménysége” díjazottja
"Merj nagyot álmodni, annak az ereje nélkül nem működik hosszú távon." A FIVOSZ 2014 „Jövő reménysége” díjazottja
Ma már külföldről is érkeznek vendégek a különleges hangulatú miskolci "pincevilág" kapujában található Creppy PalacsintaHázba. A tulajdonos, Oszlánczi Réka szerint a helyszín adottságai és konyhai kreativitás eyaránt szükséges volt a kulináris élményközpont létrejttéhez.
PalacsintaHáz a kulináris élményközpont
" Találj ki egy működőképes ötletet, azonosulj vele, dolgozz ki célokat hozzá, és csináld kitartóan, keményen! " - tanácsolja Oszlánczi Réka, a miskolci PalacsintaHáz Étterem vezetője. A PalacsintaHáz kínálatában ötcsillagos ételvarázslatok, speciális receptek szerepelnek, de minden fogásnak van valami köze a palacsintához. Az étterem különleges, mégis meghitt és elegáns, semmilyen tekinteteben nem áll be a sorba, újításaival és ötleteivel gyakorlatilag felrúgja a vendéglátás évek óta rögzült szabályrendszerét.