×
Palacsinta Patrik 2019

Hagyományörző jelleggel fogyasztottam az év egyik utolsó estéjén Toffee palacsintámat, miközben számot vetettem az elmúlt esztendő történéseiről.

Nagyon pörgős, eseménydús évet tudhatok magam mögött. Voltak nagy kihívások, óriási sikerek és ... eszméltelen palacsinta partik!!! De nézzük sorjában:

Tovább olvasom
Tépett malac

Pulled pork – az amerikaiak kedvenc burger betétje, de magában is szívesen fogyasztják, isteni sima kenyérrel, vagy bármiféle körettel. Engem salátával, sült krumplival egész napra el tud telíteni kellemesen.

 
Tovább olvasom
13

Ha már 13 és ha már ennyi esztendőt hagyunk magunk mögött a Creppy palacsintáival, nézzük meg, hogy miért is olyan misztikus ez a szám. Utána kutakodtam egy kicsit, lássuk a hátterét!

Tovább olvasom
A Karikás Almás titka

Többen kérdeztétek már tőlem, hogy ennek a mennyei desszertnek honnan ered a neve. Nos, bevallom férfiasan, tovább kellett passzolnom a kérdést, mert teljesen elfelejtettem. Hála az égnek, azonban konyha főnökünknek jobb a memóriája, így sikerült felfrissíteni az enyémet is. Pofon egyszerű az ok, hogy miért ez lett az elnevezés. Lássuk!

Tovább olvasom
Vadulj velem!

A szokásaihoz ragaszkodik az ember, főleg ha kellemes, értéket adó, jó szokásokról van szó. Nos, nekem az egyik ilyen, amikor tele pakolom a hátizsákom mindenféle finom, friss alapanyaggal és mobil konyhai eszközeimmel, majd ezzel nyakamba veszem a hegyi ösvényeket.  Így történt ez egy csendes hétvégémen is, melyből aztán életem egyik legoltáribb kalandja keveredett, főszerepben talán az egyik legmegosztóbb Creppy palacsintával.

 
Tovább olvasom