A szundi funkció minden ébresztőóra alaptartozéka. Marha jó dolog, hogy reggelente nagy kegyesen hagy még pár percre visszaaludni a vekker. Milyen jó is ez!!! Az a „néhány perc” pedig szinte minden esetben kilenc, legyen szó mechanikus ébresztőóráról, elektronikusról vagy egy okostelefonról vagy arra letölthető alkalmazásról. De vajon miért éppen kilenc percet enged? Ez a kérdés!

Valószínűleg sokunkat vicceltek már meg azzal, hogy egy előzőleg felrázott  szénsavas üdítőt nyomtak a kezünkbe, melyet amikor ki akartunk nyitni, az ital a szokásos halk szisszenés helyett vad habzással tört ki, összefröcskölve a környéken mindent. Így ünnepelnek a Forma 1 győztes pilótái is a futamot követően, amikor felrázott pezsgősüvegekkel locsolják egymást a dobogón. A tény, hogy ha egy zárt tárolóban szénsavas folyadék van, és azt felrázzák, az kinyitáskor nagy habzással robban ki belőle, és áztat el mindent.

Aki főzött már valaha, megtapasztalhatta, hogy a hagymaszeletelés a legkeményebb szívű szakácsból is könnyeket csal elő. Ez a hagyma illóolajainak hatása - szól a népi bölcsesség, de ez valójában tévedés. A sírás egy bonyolult kémiai folyamatvége, ami abból indul ki, hogy a hagyma megpróbál védekezni az ellen, hogy megegyük, és ehhez azt az anyagot használja vegyi fegyverként, amitől egyébként finom.

Sziasztok!

Mi is az a glutén, mi is valójában a laktóz? Az egészséges étkezés kapcsán egyre többet halljuk ezeket a szavakat, mint elhagyandó összetevőkét, melyek egyre több ember szenvedésének okozói.

Úgy gondoltam, hogy ezekre a kérdésekre mindenképpen érdemes szánni néhány mondatot, főleg annak tükrében, hogy a Creppy PalacsintaHázban a napokban került bevezetésre a Vitalitás étlap, melyben találhattok light – cukormentes és szénhidrátcsökkentett – palacsintákat, laktóz, illetve glutén szegény palacsintákat, valamint vegetáriánus palacsinta különlegességeket.

Nagyon szeretek túrázni. Többször bebarangoltam már a környező hegységek gyönyörű helyeit. Hol egyedül, hol barátokkal, de mindig az elmaradhatatlan hátizsákom és különleges Creppy alapanyagaim társaságában róttam a kilométereket szebbnél szebb utakon, erdőben. Elképesztő magaslatokra jutottam, festői völgyhajlatokban sétáltam, csodás vidékeken sikerült járnom.

A természet valahogy mindig megnyugtatott. Az erő, mely a vadonban körülvesz, egyedülálló. Tudom, hogy bármikor eltiporhat, ám mégis óv engem, mint gyermekét.

Szóval, néhány évvel ezelőtt magamban barangoltam a Bükk fenséges hegyei között, amikor egyszeriben fura érzések bizsergették meg a hátamat. Hirtelen beborult, kellemetlen szél kerekedett és még az eső is szemelni kezdett. Szerencsémre be tudtam húzódni egy nagyobb barlangba, ahol viszont ott is ragadtam egy időre, mert nem javult az időjárás.